طبع : گرم ، شیرین
مناسب فصل : پاییز ، زمستان
نت آغازین : نعناع ، هل ، فلفل صورتی ، برگ بنفشه
نت میانی : سالویا ، آناناس ، خربزه
نت پایانی : وانیل ، چوب سدر

طبع : گرم ، تلخ
مناسب فصل : بهار ، پاییز ، زمستان
نت آغازین : ترنج ، پرتقال ماندارین ، لیمو ترش ، اسطوخودوس ، سدر ، جوز ، بابونه ، زالزالک
نت میانی : سدر ، چوب صندل سفید ، میخک صدپر ، یاس ، گل برف ، جوز ، برگ بنفشه ، پیچ امین الدوله
نت پایانی : دانه تونکا ، مشک ، کهربا ، نعناع هندی ، خس خس ، چرم