طبع : گرم ، شیرین ، تند
مناسب فصل : پاییز ، زمستان
نت آغازین : زنجبیل ، رام (نوشیدنی)
نت میانی : گشنیز ، دارچین ، جوز ، ادویه گل میخک ، فلفل ، فلفل صورتی
نت پایانی : نت چوبی ، برگ خشک برگبو