طبع : تلخ ، گرم
مناسب فصل : پاییز ، زمستان
نت آغازین : ترنج ، فلفل
نت میانی : چوبی ، دارچین ، سالویا ، گل شمعدانی
نت پایانی : چرم ، چوب سدر ، رایحه های دودی ، لوبان ، نعنای هندی

طبع : گرم
مناسب فصل : پاییز ، زمستان
نت آغازین : برگ بو ، ترنج ، فلفل ساه
نت میانی : دارچین ، سالویا ، شراب رام ، نت چوبی
نت پایانی : چرم ، چوب سدر ، صمغ بنزوئین ، نعنای هندی

طبع : شیرین ، گرم
مناسب فصل : بهار ، پاییز ، زمستان
نت آغازین : ترنج ، سیب
نت میانی : چوب سدر ، سالویا
نت پایانی : کهربا ، نعنای هندی ، وانیل