طبع : گرم ، شیرین
مناسب فصل : پاییز ، زمستان
نت آغازین : پرتقال ماندارین ، نعناع ، ریحان ، رزماری
نت میانی : بهار نارنج ، شمعدانی ، گل برف ، بادیان ختایی
نت پایانی : دانه تونکا ، لوبان ، وانیل ، سدر ، بادام

طبع : گرم ، تند ، شیرین
مناسب فصل : بهار ، پاییز ، زمستان
نت آغازین : پرتقال ماندارین ، سیب قرمز
نت میانی : سالویا ، فلفل
نت پایانی : لوبان ، نعناع هندی ، تنباکو ، نت چوبی

طبع : گرم ، تلخ
مناسب فصل : پاییز ، زمستان
نت آغازی : دانه فلفل صورتی , دارچین
نت میانی : چوب عود (آگار)
نت پایانی : چوب گایاک , علف وتیور